小伙租下门面后问路人“该干点啥好”，收获上百条留言，最后决定做红油包子

近日，武汉一商铺还未营业就因为店门口的一处广告牌走红网络。

这块广告牌写到：“头脑一热，租了个门店，还不知道干点啥，路过的朋友给点建议。”

路人纷纷在留言区写下意见，“红油包子、汽水包、麻辣烫、糖水铺、花甲粉丝……”上百条留言写满了整个墙面。

留言写满整个墙面。图/受访者提供

12月5日，记者联系上该店铺老板——25岁的涂智秋。据他介绍，11月28日，他租下一家面积不大的店铺，第二天，他打印了一张广告布贴在店门口，想要请在此经过的路人帮他出主意。

该店铺位于武汉理工大学鉴湖校区附近，商铺以小吃店、广告图文店为主。这条街上小吃店的老板基本都是70后、80后。

“我也接近00后了，我可能是里面最年轻的一个了！”他说，他想用年轻人的方式来为商铺预热。

现在，他已经确定要做一家红油包子店。“我一定不会让他们失望。”他说。

【1】曾做过新闻编辑，想转变食客对该门面的印象

涂智秋表示，刚租下店铺时，他并没有很重视。但让他意外的是，居然收到如此多的热心留言，“感觉责任心一下就上来了，这也无形中给了我很大的压力。”他说。

“年轻人的思想还是活跃一些，这个店开业的话肯定不会太差！”附近店家评价。隔壁卖烧饼的店家告诉涂智秋，很多顾客在讨论他的店铺。

据了解，该门面此前租给了一家早餐店，因生意不好转让。“如果之前人们对这个店印象不是很好，我就想让别人对它有种思想上的突破。”他说。

能产生这样的创意，和涂智秋的从业经历分不开。

他做过新闻编辑，写过很多文章，也策划了一些新闻选题。他非常喜欢摄影和唱歌，还创作过歌曲。“一次挑战，就是一次向自己和他人证明你能力的机会。”他认为。

展开全文

今年9月，他决定创业。以前，他常常经过这条街道，附近的小吃基本上都吃过，也认识了多家商铺的老板。这成了他在这里开店的理由之一。

周围商铺。图/受访者提供

【2】听从食客建议，考察后准备做红油包子

自从他贴上了征求意见的广告，附近好几位店主都告诉他，“这个想法特别好”。因为此举不仅为他本人招揽了顾客，还帮周围的商户吸引人流。

涂智秋告诉记者，广告布上的建议以小吃为主，如汽水包、红油包子。

有五十多人添加了他的社交账号，“好几个人给我提到了红油包子，他们都说红油包子在武汉特别火，最近在武汉开了很多家。”

一位来自武汉理工大学的学生在留言板上写下了“汽水包”。她回忆，在广告布出现次日，就已经被写满大家的建议。在她看来，在学校门口开餐饮店，只要味道不难吃，应该就有好的效果。

为了更全面地了解大家的建议，他还专门混进人群倾听大家的想法。“每个重要的想法，我都会专门去了解一下。”他说。

近日，他专门考察了一批红油包子店。他发现，这个品类的店铺确实有很多，比如街道口就有两三家，并且绝大多数“口感和味道非常好”。

再三权衡下，他决定采纳大部分人的建议，开一家红油包子店。